Zat yang terdapat pada Buah Rambutan

Posted by Kang Yuwon on Monday, December 07, 2015 in
Rambutan kaya kandungan kimia seperti zatbesi, kalsium, karbohidrat, fosfor, lemak, protein dan vitamin C. Biji rambutan juga mengandung lemak dan polifenol. Daun rambutan mengandung saponin dan tanin. Sememntara pada kulit batang terdapat flavonoid, pectic substance, saponin, tanin, dan zat besi. Kulit buah mengandung tanin dan saponin. Efek farmakologis rambutan antara lain sebagi penurun panas, sedangkan biji untuk menurunkan kadar gula darah.